Il y a un an, nous voguions sur la mer des caraïbes profitant d’une eau turquoise et de cocktails en tous genres…. Cette année, nous étions bel et bien là pour Halloween et pour Choupette, c’est une fête à part entière ! Nous nous devions donc de fêter ça dignement ! Etape 1 : inviter son super copain Chouchou et ses parents (pas d’Halloween sans Chouchou !) Etape 2 : fabriquer des décos thématisées (mais pas trop dures à réaliser !) Etape 3 : préparer plein de petits trucs à grignoter (et de préférence monstrueux !) Etape 4 : se déguiser pour jouer à se faire peur (mais pas trop !) Etape 5 : s’amuser (toute la soirée !) Peps’Mozer (« Aimer, c’est se surpasser »)
Parce que le dernier numéro de Pomme d’Api lui a donné envie, merci Pomme d’Api;) Parce qu’en Mai, fais ce qu’il te plait, Parce que j’ai dit oui, ce weekend, c’est promis! Voilà en 30 minutes chrono, Damoiselle Choupette et son gâteau château ! Pour fabriquer ton gâteau château, il te faut : 1 support polystyrène 2 petits ( ou grands) quatre quarts pour les murs 2 petits ( ou grands) paquets de Prince ou autres pour les tours 4 cornets de glace pour le haut des tours 2 à 4 barres de Toblerone pour les remparts 1 tablette de chocolat à faire fondre pour faire office de colle-colorant qq cl de crème liquide à mélanger au chocolat fondu 1 tube de smarties pour décorer 1 faim de loup ou plein de petits invités pour tout manger;) étape par étape, tu devras : – recouvrir ton support d’aluminium – faire fondre ton chocolat accompagné d’un peu de crème liquide – couper le côté bombé du quatre quart pour obtenir un mur plat – couper tes quatre quarts en 2 dans le sens de la longueur – peindre tes murs à la colle-peinture chocolat – coller les biscuits prince à la colle-chocolat pour que… lire la suite →
Parce que l’école de Choupette nous demande une nouvelle fois de réaliser quelque chose pour le goûter qui sera vendu à la sortie de l’école Parce que c’est pour aider à financer la sortie de fin d ‘année Parce que j’étais à court d’idées depuis ma jolie pièce montée de la rentrée ( ici, pour celles et ceux qui l’auraient ratée;) Voilà ce que ( entre autres), j’ai réalisé : des brochettes de bonbons « bonhomme de neige » ! Le matériel et les ingrédients utilisés : – 15 petits pics à brochettes – 45 chamallows – 15 fraises tagada – 8 bandeaux acidulés parfum fraises (que j’ai coupé en 2 dans le sens de la longueur) – 3 cure-dents trempés dans les colorants alimentaires choisis pour dessiner le visage – 1 cure dents trempé dans du chocolat fondu pour les boutons du manteau Le tout réalisé en 20-30 minutes et dévoré en 20-30 secondes 😉 A vous d’essayer pour un prochain goûter Peps’Mozer ( « Aimer, c’est se surpasser »)
Parce que le chocolat est un ami fidèle et surtout à Noël Parce que réveillon rime souvent avec champagne et cotillons Parce que qui dit fêtes de fin d’année dit aussi pour moi gros excès Parce qu’après tout ça, y’a encore un nombre incalculable de galettes des rois! Je tente cette année un p’tit jus détox pour me nettoyer… ½ betterave 3 carottes 1 concombre Et en avant… Guingamp ! (Fanche, si tu m’entends !?) Alors oui, je vous vois venir…. Avec une petite lichette d’huile de noisette, ça serait chouette ! Avec un chouia de vinaigre balsamique, ça serait même fantastique ! Mais pas d’intox dans le jus détox Nature il sera et « régalade » il y aura ! Quid de Choupette me direz-vous !? Comme dit le proverbe, plus, on est de fous… Donc pour elle aussi, mais en version mini, une boisson mi jus-mi purée à gouter en guise d’entrée Fan de crudités un jour, fan de crudités toujours, et c’est les mains et la bouche « betteravées » que Choupette me dira : Humm, c bon ! Enkor’ maman, moi, j’adore ! Tu sais quoi, Chérie, moi aussi ! On en refera demain pour partager avec Mamie 😉 Et chez vous, on tient le coup !? Peps’Mozer… lire la suite →
Outre le sacrosaint gâteau au chocolat qui nous rend toutes les deux babas, il nous faut bien avouer que le carrot cake est notre deuxième préféré ! Pour réussir un carrot cake, il vous faut : 300gr de farine + 300 gr de cassonade + 300 gr de carottes râpées + 30 cl d’huile + 100 gr de noix/noisettes + 4 œufs + 1 sachet de levure chimique + 3 cuillères à café de cannelle + (2 cuillères à café de gingembre en poudre) + ( 1 cuillère à café d’extrait de vanille) – Préchauffer le four à 180° – Dans un grand saladier, verser le sucre et les œufs et mélanger – Ajouter l’huile, la levure chimique, les noix et noisettes préalablement concassées et mélanger – Ajouter les carottes râpées, mélanger – Ajouter la farine, mélanger – Ajouter les épices (cannelle, gingembre, extrait de vanille), mélanger – Beurrer et fariner votre moule (si pas en silicone) – C’est prêt ! Laisser refroidir, démouler, déguster Nous avons préféré renoncé au glaçage (le gâteau étant déjà suffisamment sucré) et lui avons préféré un simple « tartinage » de fromage frais, chacune sur sa part, au moment de… lire la suite →
Oui, je sais, il est d’usage de faire des cookies nougatine, pépites de chocolat, cranberries, etc, mais Choupette et moi, on les aime aussi quand ils sont natures et girly ! Pou réussir une 20aine de petits cookies girly, il vous faut : 200 gr de farine + 50 gr de sucre semoule + 50 gr de cassonade + 100 gr de beurre + 1 œuf + 1 sachet de sucre vanille + 1 sachet de levure chimique + une déco girly – Ramollir le beurre à température ambiante. – Mélanger le beurre, les sucres (semoule, cassonade, vanillé) dans un saladier – Ajouter l’œuf (entier) – Ajouter la farine et toujours mélanger – Former vos cookies – Utiliser votre déco girly – Les espacer de 3 à 5 cm pour éviter qu’ils ne se collent à la cuisson – Enfournez 10 – 15 min ( à 180° dans un four préchauffé) – Laissez refroidir (un peu) – Dégustez ! C’est l’heure du goûter 😉 Peps’Mozer ( « Aimer, c’est se surpasser »)
On le sait depuis la nuit des temps, le gouter est un moment important de la journée pour les petits et pour les grands ! Là où les grands se raisonnent souvent avec une pomme, un thé, un café, ou même un yaourt, les petits ont parfois plutôt envie d’une sucrerie (bon d’accord, les grands aussi !)… Et si exceptionnellement, on s’octroyait un petit gouter gourmand !? Pour réussir 20 cake-pops il vous faut : 50 gr de farine + 50 gr de sucre + 50 gr de beurre + 1 œuf + 2 cc de levure + au choix 1 cc de rhum, fleur d’oranger ou autre arôme alimentaire ( ou rien !) et surtout : 1 moule à cake pops + des bâtons de sucettes + du chocolat à faire fondre + décors sucrés (vermicelles, perles de couleur, billes de riz soufflé, pâte à sucre, etc….) + 1 présentoir (boite à œufs retournée et lestée, bloc de polystyrène, mousse de fleuriste, etc…) 1. Faire fondre le beurre. Mélanger l’œuf et le sucre, ajouter la farine puis le beurre fondu 2. Disposer la pâte à cake pops dans le moule adéquat (côté demi sphère pleine), recouvrez du moule demi sphère percée 3. Placer au four… lire la suite →
1. se balader 2. les trouver 3. être équipé 4. les ramasser 5. les déguster…. Un plaisir simple à partager, tout notre petit monde s’est régalé!
Loin des biscuits industriels en tous genres, Choupette a des p’tits plaisirs simples et les biscuits réalisés avec une simple pâte brisée sont ses préférés. Pour réussir votre pâte brisée, il vous faut : 250 gr de farine + 125 gr de sucre + 1 œuf + 100 gr de beurre + 1 pincée de sel 1. Délayez l’œuf et le sucre en poudre dans un bol avec une pincée de sel. 2. Déposez les 250 gr de farine au centre de votre plan de travail et faites un puits au centre. 3. Versez le contenu du bol dans le puits puis mélangez 4. Faites fondre le beurre 5. Versez le beurre fondu dans le puits puis mélangez 6. Mélangez et mélangez encore jusqu’à obtenir une jolie pâte homogène et étalez-là : – au rouleau pour un fond de tarte – ou découpez des formes ludiques à l’emporte pièce pour des p’tits biscuits 7. Faites cuir 10 à 15 minutes au four (180°C) 8. Laissez refroidir un peu…. C’est prêt ! « Humm, chébonmaman, enkor’ » * ça marche aussi les mardis-mercredis-jeudis-vendredis et samedis:). Bon appétit! Peps’Mozer ( « Aimer, c’est se surpasser »)
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