Il y a un an, nous voguions sur la mer des caraïbes profitant d’une eau turquoise et de cocktails en tous genres…. Cette année, nous étions bel et bien là pour Halloween et pour Choupette, c’est une fête à part entière ! Nous nous devions donc de fêter ça dignement ! Etape 1 : inviter son super copain Chouchou et ses parents (pas d’Halloween sans Chouchou !) Etape 2 : fabriquer des décos thématisées (mais pas trop dures à réaliser !) Etape 3 : préparer plein de petits trucs à grignoter (et de préférence monstrueux !) Etape 4 : se déguiser pour jouer à se faire peur (mais pas trop !) Etape 5 : s’amuser (toute la soirée !) Peps’Mozer (« Aimer, c’est se surpasser »)
Outre le sacrosaint gâteau au chocolat qui nous rend toutes les deux babas, il nous faut bien avouer que le carrot cake est notre deuxième préféré ! Pour réussir un carrot cake, il vous faut : 300gr de farine + 300 gr de cassonade + 300 gr de carottes râpées + 30 cl d’huile + 100 gr de noix/noisettes + 4 œufs + 1 sachet de levure chimique + 3 cuillères à café de cannelle + (2 cuillères à café de gingembre en poudre) + ( 1 cuillère à café d’extrait de vanille) – Préchauffer le four à 180° – Dans un grand saladier, verser le sucre et les œufs et mélanger – Ajouter l’huile, la levure chimique, les noix et noisettes préalablement concassées et mélanger – Ajouter les carottes râpées, mélanger – Ajouter la farine, mélanger – Ajouter les épices (cannelle, gingembre, extrait de vanille), mélanger – Beurrer et fariner votre moule (si pas en silicone) – C’est prêt ! Laisser refroidir, démouler, déguster Nous avons préféré renoncé au glaçage (le gâteau étant déjà suffisamment sucré) et lui avons préféré un simple « tartinage » de fromage frais, chacune sur sa part, au moment de… lire la suite →
Oui, je sais, il est d’usage de faire des cookies nougatine, pépites de chocolat, cranberries, etc, mais Choupette et moi, on les aime aussi quand ils sont natures et girly ! Pou réussir une 20aine de petits cookies girly, il vous faut : 200 gr de farine + 50 gr de sucre semoule + 50 gr de cassonade + 100 gr de beurre + 1 œuf + 1 sachet de sucre vanille + 1 sachet de levure chimique + une déco girly – Ramollir le beurre à température ambiante. – Mélanger le beurre, les sucres (semoule, cassonade, vanillé) dans un saladier – Ajouter l’œuf (entier) – Ajouter la farine et toujours mélanger – Former vos cookies – Utiliser votre déco girly – Les espacer de 3 à 5 cm pour éviter qu’ils ne se collent à la cuisson – Enfournez 10 – 15 min ( à 180° dans un four préchauffé) – Laissez refroidir (un peu) – Dégustez ! C’est l’heure du goûter 😉 Peps’Mozer ( « Aimer, c’est se surpasser »)
Loin des biscuits industriels en tous genres, Choupette a des p’tits plaisirs simples et les biscuits réalisés avec une simple pâte brisée sont ses préférés. Pour réussir votre pâte brisée, il vous faut : 250 gr de farine + 125 gr de sucre + 1 œuf + 100 gr de beurre + 1 pincée de sel 1. Délayez l’œuf et le sucre en poudre dans un bol avec une pincée de sel. 2. Déposez les 250 gr de farine au centre de votre plan de travail et faites un puits au centre. 3. Versez le contenu du bol dans le puits puis mélangez 4. Faites fondre le beurre 5. Versez le beurre fondu dans le puits puis mélangez 6. Mélangez et mélangez encore jusqu’à obtenir une jolie pâte homogène et étalez-là : – au rouleau pour un fond de tarte – ou découpez des formes ludiques à l’emporte pièce pour des p’tits biscuits 7. Faites cuir 10 à 15 minutes au four (180°C) 8. Laissez refroidir un peu…. C’est prêt ! « Humm, chébonmaman, enkor’ » * ça marche aussi les mardis-mercredis-jeudis-vendredis et samedis:). Bon appétit! Peps’Mozer ( « Aimer, c’est se surpasser »)
Ecrivait Racine…. Et ça n’est pas peu dire ! Parce que des blogs de Maman, il en existe à l’infini ! Des blogs de Maman énergiques et passionnées, aussi ! Alors comment la Peps’Mozer que je suis s’est retrouvée là aujourd’hui !? Pourquoi ce blog, pour qui !? Allez hop, c’est parti ! Révélée par la maternité il y a presque 3 ans, j’ai rapidement eu à cœur de partager mon quotidien de Maman mais aussi et surtout de raconter les difficultés de conception rencontrées et le suivi de la grossesse, trimestriel, mensuel, quasi journalier ! Est donc naturellement né mon blog LesTribulations de Mademoiselle V Mais qui dit Maman passionnée, dit aussi et souvent Maman bien renseignée et c’est donc naturellement que j’ai choisi Parents et Infobébés pour m’accompagner… Depuis, on ne s’est plus quitté ! Désormais à l’aise dans le petit bain, j’ai eu envie d’essayer le plongeon dans le grand !? Mademoiselle V cède la place à Peps’Mozer dans la joie et la bonne humeur et Hue cocotte* ! (…Ma crotte*…). Avec humour et légèreté (enfin, j’essaie, mais c’est pas toujours un succès J!), je me propose de vous livrer mes trucs et astuces de Maman / du moment ; des petits moments d’intimité, des idées d’activité, des livres adorés,… lire la suite →
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