Ingrédients : Pour la pâte : 1 jaune d’oeuf 250 g de farine 80 g de margarine allégée un peu d’eau 1 pincée de sel Pour la garniture : 3 courgettes moyennes 3 oeufs 6 càs de fromage blanc 0% 4 tranches de jambon découennée et dégraissée coupées en dés 2 bonnes poignées de fromage râpée allégé sel & poivre Préparation : Couper les courgettes en dés et les cuire 10 min au micro-ondes avec un peu d’eau. Préchauffer le four à 180° Dans un saladier mettre le jaune d’oeuf, la farine, la margarine et le sel et mélanger du… lire la suite →
Ingrédients pour 40 cookies par recette : 190 g de margarine (normalement c’est du beurre) 1 oeuf assez gros 280 g de farine 260 g de sucre de canne 75 g de flocons d’avoine 7 g de cannelle 1/4 de c à c de bicarbonate (normalement 1/4 de sachet de levure) 1 pincée de sel 90 g de noix (je n’en ai pas mis) Pour la pâte 1 : 190 g de raisins secs Pour la pâte 2 : 200 g de chocolat concassé en gros chunks Préchauffer le four à 150° environ (th 5) Fouetter le… lire la suite →
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