Expérience sensorielle avec de la gélatine alimentaire

J‘adore le rayon pâtisserie du supermarché avec son colorant alimentaire, son sucre, sa farine… Tout pour réaliser de jolis gâteaux mais aussi pour proposer d’amusantes activités à ma Poupette. La semaine dernière, j’ai ramené quelques feuilles de gélatine alimentaire pour nous amuser à expérimenter deux ou trois petites choses. Après avoir affiché cette idée sur Pinterest, j’ai eu très envie de faire découvrir cette nouvelle matière à Poupette.

Matériel utilisé:
5-6 feuilles de gélatine alimentaire
Un bol d’eau froide
Une casserole d’eau chaude
Des boutons

J‘ai d’abord plongé mes feuilles de gélatine alimentaire quelques minutes dans de l’eau froide. Le temps de faire bouillir l’équivalent d’un grand verre d’eau dans une casserole, et les feuilles de gélatine avaient déjà changé un peu d’aspect. Après avoir versé le tout dans la casserole d’eau chaude (hors du feu), j’ai mélangé jusqu’à obtenir un liquide homogène puis j’ai versé le tout dans une moule en silicone (pratique pour un démoulage réussi) et y ai ajouté des boutons colorés.

Après 1h00 au réfrigérateur, voici le résultat!

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Les boutons sont emprisonnés dans le bloc de gélatine qui s’est solidifié. Nous avions fait un peu la même chose cet été avec des glaçons. Poupette a regardé avec étonnement le plateau que je lui ai présenté, puis elle a attrapé le bloc qui lui a glissé des mains avant de se tordre et de se casser. Le drame! Elle était un peu embêtée ma Poupette, elle a cru qu’elle avait fait une bêtise… Elle a répété en boucle trois ou quatre fois « Oh non! C’est cassé! » en essayant de recoller les morceaux.

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Je lui ai ensuite expliqué que tous ces petits boutons coincés dans la gélatine avaient besoin d’être libérés. Après s’être appropriée cette nouvelle matière, elle a commencé avec le couteau que j’avais mis à sa disposition avant d’y enfoncer les doigts pour récupérer les boutons.

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La gélatine est transparente, solide et fragile à la fois, l’activité a une dimension sensorielle très intéressante. À la fin de l’activité, je l’ai de nouveau fait fondre avant de la laisser refroidir avec des objets à l’intérieur. Je lui proposerai de nouveau cette petite expérience dans la semaine.

Âge de Poupette: 22 mois.
Durée de l’activité: 15 minutes.

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