Dimanche dernier, nous avons récolté plus de trois kilos de châtaignes lors de notre balade d’automne. Je t’avais promis une petite recette, et bien la voici, la voilà! C’est donc en famille que nous avons fait une délicieuse crème de châtaignes. Ingrédients (pour 6 verrines): – 1 kilo de châtaignes (poids brut) – 350 g de sucre – 1 sachet de sucre vanillé – 1 verre d’eau J‘ai recruté les mains de l’homme de la maison pour m’aider à fendre environ un kilo de châtaignes. On a fait ça tranquillement sous le soleil d’automne pendant que Poupette s’amusait avec les deux kilos restant en les transvasant (plus ou moins habilement) d’un saladier à l’autre. On a ensuite versé les châtaignes fendues dans une casserole d’eau frémissante en les laissant cuire environ 10 minutes, après ça, les peaux s’enlèvent plus facilement. Une fois épluchées, je les ai de nouveau fait cuire dans l’eau pendant 30 à 45 minutes (jusqu’à ce qu’elles s’écrasent facilement à la fourchette). Une fois égouttées, je les ai passées au moulin à légumes. Dans une autre casserole, il faut faire chauffer l’eau, le sucre et le sucre vanillé pendant 5 minutes à feu doux, puis vif (jusqu’à obtention d’un sirop)… lire la suite →
Ma Poupette s’amuse parfois à coller des petites éponges ou lavettes humides dans la baignoire. Dernièrement, on a testé une petite variante qu’elle a beaucoup apprécié: les feuilles de mousse sur la fenêtre. J’en avais trouvé quelques unes chez Cultura, qui attendaient sagement au fond du placard que leur moment de gloire arrive. J’ai choisi d’utiliser les couleurs jaune, orange, rouge, vert et noir et d’y découper quelques formes; des feuilles, un champignon, une citrouille, un hérisson, un escargot (merci les coloriages pour enfants). De jolies couleurs & formes d’automne déposées à côté d’un petit récipient d’eau. Quelle JOIE pour Poupette de découvrir ce plateau près de la fenêtre de sa chambre. Il n’attendait qu’elle. Sans que je lui dise, elle a tout de suite vu qu’il y avait un rapport entre la mousse, l’eau et la fenêtre..Je lui ai montré qu’en mouillant les formes de mousse, on pouvait les coller sur la fenêtre. MAGIQUE! Et c’est ainsi qu’elle a inventé une petite histoire d’automne tout en exprimant sa créativité sur la fenêtre. Un escargot qui mange une citrouille, un hérisson qui se cache derrière un champignon ou encore des feuilles qui s’envolent partout… Admire les jolis tableaux! Je garde ces éléments pour jouer dans le bain, je pense qu’elle… lire la suite →
Aujourd’hui, j’ai envie de te parler d’une collection qu’on aime beaucoup: La bibliothèque de Juliette aux éditions Lito. Un classique dans les bibliothèques des petites filles (des petits garçons aussi). Ces jolis albums de Doris LAUER aux douces illustrations sont très appréciés de ma Poupette. Depuis plusieurs mois déjà, elle s’est prise d’affection pour Juliette, cette petite fille un peu espiègle qui nous entraîne avec tendresse et humour dans ses aventures. J’aime retrouver dans chacun des albums, une petite histoire relativement courte, représentant toujours une situation de notre vie quotidienne, dans laquelle Juliette est toujours entourée de son papa, sa maman, son petit frère, son chat, sa cousine ou encore ses grands-parents. En ce moment, le titre Juliette va au cirque est assez d’actualité chez nous puisque j’ai pris des places pour aller voir Pinder ce week-end. Youpiii! Poupette est toute joie quand elle voit un chapiteau, même si elle n’est encore jamais entrée à l’intérieur, elle aime tout de même visiter la ménagerie et chercher les clowns (avec prudence). Juliette est donc ici, un peu comme ma Poupette, très excitée à l’idée d’aller au cirque et d’y rencontrer des lions, des acrobates et des clowns. À la fin du spectacle, elle dit à ses grands-parents qui l’accompagnent, que plus tard,… lire la suite →
La fraicheur s’installe, les feuilles tombent des arbres, les escargots sont de retour… Pas de doute, l’automne est là. Dimanche matin, à l’aube (ou presque) nous avons profité de jolis rayons de soleil pour aller nous balader tous les trois. Poupette a chaussé ses bottes de caoutchouc pour courir dans l’herbe mouillée puis dans les feuilles mortes. Nous avons ensuite passé près d’une heure à ramasser des châtaignes et noisettes tombées au sol, à quelques pas de chez nous. Un vrai plaisir pour Poupette! Elle a adoré scruter le sol, soulever les feuilles, trouver des châtaignes & noisettes et les déposer dans le sac. Nous avons également récupéré un bon nombre de châtaignes dans les bogues. Mais attention, LES BOGUES ÇA PIQUE! Mission périlleuse pour Poupette, mais elle a parfaitement compris et a d’ailleurs très vite choppé la technique. Récolte fructueuse, comme tu peux le constater!! Nous avons également ramassé quelques feuilles pour commencer un herbier (je t’en reparlerai). Poupette a appris de nouveaux mots comme « bogue », « châtaigne » ou « noisette ». Elle sait que la bogue pique et qu’à l’intérieur se cache une châtaigne. Nous n’avons pas attendu longtemps avant de commencer à déguster les fruits de notre récolte. Poupette s’est régalé & je te… lire la suite →
J‘adore le rayon pâtisserie du supermarché avec son colorant alimentaire, son sucre, sa farine… Tout pour réaliser de jolis gâteaux mais aussi pour proposer d’amusantes activités à ma Poupette. La semaine dernière, j’ai ramené quelques feuilles de gélatine alimentaire pour nous amuser à expérimenter deux ou trois petites choses. Après avoir affiché cette idée sur Pinterest, j’ai eu très envie de faire découvrir cette nouvelle matière à Poupette. Matériel utilisé: 5-6 feuilles de gélatine alimentaire Un bol d’eau froide Une casserole d’eau chaude Des boutons J‘ai d’abord plongé mes feuilles de gélatine alimentaire quelques minutes dans de l’eau froide. Le temps de faire bouillir l’équivalent d’un grand verre d’eau dans une casserole, et les feuilles de gélatine avaient déjà changé un peu d’aspect. Après avoir versé le tout dans la casserole d’eau chaude (hors du feu), j’ai mélangé jusqu’à obtenir un liquide homogène puis j’ai versé le tout dans une moule en silicone (pratique pour un démoulage réussi) et y ai ajouté des boutons colorés. Après 1h00 au réfrigérateur, voici le résultat! Les boutons sont emprisonnés dans le bloc de gélatine qui s’est solidifié. Nous avions fait un peu la même chose cet été avec des glaçons. Poupette a regardé… lire la suite →
Poupette dessine beaucoup, beaucoup, vraiment BEAUCOUP. J’aime ses petits dessins, et collages en tout genre qu’elle s’applique toujours à faire. J’aime les afficher quelques jours devant son bureau avant de les ranger soigneusement dans son classeur pour mieux les conserver. Parfois même, son papa ou moi dessinons avec elle, sur la même feuille. La collection commence à être assez impressionnante. J‘ai toujours trouvé merveilleuse, l’idée d’encadrer ses plus jolis dessins, la voir fière de ses petites œuvres en les mettant en valeur. C’est enfin chose faite pour le plus grand bonheur de ma Poupette. La semaine dernière, je me suis lancée dans la réalisation d’une affiche sur laquelle j’ai réuni ses plus jolis morceaux de dessins, ceux comportant des petites touches de son papa et de moi, ceux me rappelant un bon moment passé ensemble. Matériel: – Un grand cadre (j’ai choisi un format de 40 cm sur 50 cm) – Des dessins, peintures, collages, etc… – Colle, ciseaux, crayon papier, règle. La plupart du temps, Poupette dessine sur des feuilles A4. C’est évidemment un peu grand pour pouvoir tout encadrer, j’ai donc décidé de sélectionner certaines parties de ses œuvres, et d’en créer un petit échantillon en coupant des… lire la suite →
Lundi, à l’occasion de la semaine de la pâte à modeler, j’expliquais ICI ma recette de pâte à modeler comestible et parfumée à la vanille, à la fraise et au chocolat. Aujourd’hui, c’est un petit jeu de rôle créatif que j’ai proposé à Poupette: se mettre dans la peau d’une pâtissière au cœur d’une boulangerie-confiserie. Pendant plus d’une heure, avec ses doigts dans sa petite fabrique improvisée, elle s’est amusée à réaliser des sucettes à la fraise, des bonbons à la vanille et de gros gâteaux au chocolat. Une vieille étagère en forme de cube sur la table basse du salon, sur laquelle j’ai ajouté un store découpé dans un joli papier imprimé, et le tour est joué. J’en ai eu pour à peine 5 minutes, et ça a vraiment fait son petit effet auprès de Poupette. Poupette a fait quelques sucettes. Mais avec les petites boules que nous avions malaxé, c’était (presque) trop facile… Du coup, je l’ai laissé faire ses propres sucettes. Réaliser des boulettes en pâte à modeler, ce n’est pas encore gagné, mais elle a adoré planter les bâtons dans la pâte avant de venir sentir la bonne odeur de fraise. Puis elle a malaxé et roulé la pâte entre… lire la suite →
La semaine dernière, Poupette a eu la chance de trouver un joli colis dans la boite aux lettres. Une box Tiniloo, celle du mois de septembre pour « une rentrée zéro stress« . Chaque mois, Tiniloo propose un coffret destiné aux mamans aux bébés et aux plus grands enfants avec une sélection de 4 à 6 produits. Ma Poupette aura 2 ans le mois prochain, nous avons donc reçu le coffret pour les 0 – 36 mois. Le mois de septembre étant terminé et la rentrée déjà bien entamée, chaque box a dû (normalement) arriver à destination, je ne risque donc pas de commettre un spoiler en te dévoilant le contenu. J’aime les box, elles sont toujours remplies de surprises, de belles découvertes et avec Tiniloo, nous n’avons pas été déçues. Poupette a pris un grand plaisir à déballer le colis avec moi. Tiniloo prépare cette box en partenariat avec le magazine Parents, j’ai donc trouvé avec grand plaisir l’un de mes magazines préférés! Il était accompagné de deux bons d’essai pour des sites spécialement dédiés aux familles ayant des enfants en bas âge: 1 mois chez Famihero (service à la famille) et 2 mois chez Private Bébé (espace privé de partage… lire la suite →
Je n’en suis pas à ma première recette de pâte à modeler comestible. Poupette a utilisé cette dernière pendant plusieurs semaines, mais elle est rapidement devenue trop collante pour pouvoir continuer de jouer avec. A l’occasion de la semaine de la pâte à modeler organisée chez La cour des petits, j’ai tenté cette nouvelle recette de pâte à modeler comestible, pouvant se conserver longtemps, et sentir bon la fraise, la vanille ou le chocolat… INGRÉDIENTS (à diviser par deux pour une plus petite quantitée) · 250g de farine · 250g de sel · 25 g de crème de tartre · 400 ml d’eau · 2 CS d’huile végétale · Quelques gouttes de colorants alimentaire · Quelques gouttes d’huiles essentielles (facultatif) RECETTE Mélanger les produits secs dans une casserole. Ajouter les ingrédients liquides, tout en remuant. Faire chauffer quelques minutes à feu doux tout en remuant. Ne JAMAIS s’arrêter de remuer (même si ça fait mal au bras). La pâte se décolle progressivement des bords de la casserole. Lorsque tout le liquide s’est solidifié, c’est prêt! Elle se conserve parfaitement dans une boite hermétique pendant plusieurs mois. Nous les gardons dans des pots de confitures en verre, propres et bien secs. Ce billet est ma première participation à la semaine de la pâte à modeler
Il y a une recette qui me tente depuis plusieurs semaines, c’est celle du GÂTEAU MAGIQUE. Rien que le nom fait rêver! Il est très à la mode sur les blogs culinaires, et j’ai trouvé la recette sur celui de Marciatack. C’est très simple à faire et le résultat est vraiment sympa: une seule pâte qui va se séparer en trois couches différentes à la cuisson. De quoi épater la galerie! INGRÉDIENTS: – 4 oeufs – 150 g de sucre en poudre – 1 cs de sucre vanillé – 125 g de beurre fondu – 115 g de farine – 500 ml de lait tiède – 1 cs d’eau MATÉRIEL: – 1 batteur électrique – 1 saladier & des bols – 1 moule amovible (très pratique pour le démoulage de ce gâteau) J’ai utilisé ce moule rond de 22cm de diamètre. Il vient de chez IKEA, le fond est amovible, il suffit de déclipser les bords pour démouler facilement le gâteau. C’est pratique! Il faut commencer par préchauffer le four à 160°c, puis séparer les blancs des jaunes d’oeufs, avant de battre les blancs en neige. Je l’ai fait sous l’oeil intrigué de Poupette. Le batteur électrique, ça fait du bruit et puis,… lire la suite →
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