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Nous avons reçu un colis fort gourmand dans le cadre de l’opération spéciale chandeleur « Tous toqués de crêpes » lancée par la marque bretonne Le Ster Le Pâtissier et ses partenaires. Aussi gourmands et bretons que nous sommes, il ne nous aura pas fallu longtemps pour dévorer crêpes et pancakes accompagnés de miel, de sirop d’Agave et des délicieuses pâtes croustillantes à tartiner aux éclats de crêpe dentelle. Quant au sucre pure canne bio et à la Poudre à Maurice, ils nous servent pour sucrer délicieusement nos pâtisseries et yaourts nature. Tout comme l’an dernier, je vous propose deux petites recettes faciles réalisées avec les produits reçus dans la box. Nous avons préparé des madeleines gourmandes au cœur caramélisé, chocolaté et croquant, accompagnées de confettis de yaourt glacé au sirop d’Agave et au miel. Un régal à l’heure du goûter! Poupette a adoré. Confettis de yaourt glacé au sirop d’Agave et au miel INGRÉDIENTS pour 25 pastilles: · Un yaourt grec nature (environ 150g) · 1 CS de sirop d’Agave · 1 CS de miel Répartir également le yaourt dans deux bols. Ajouter et mélanger le sirop d’Agave dans l’un, puis le miel dans l’autre. À l’aide d’une petite cuillère, faire des petits ronds de yaourt… lire la suite →

J‘ai récemment investi dans une plastifieuse pour une vingtaine d’euros. Ce petit appareil très utile pour plastifier les fiches de jeux, nous permet également de conserver et sublimer les plus jolies créations de Poupette. De quoi la rendre confiante et fière d’elle. Même l’homme y trouve de l’intérêt pour son boulot. Bref, voici un petit investissement très pratique et déjà bien rentabilisé chez nous. Le mois dernier, j’ai donc imprimé et plastifié quelques fiches spécialement conçues pour s’amuser avec notre pâte à modeler maison. Elles sont à retrouver sur le blog de Hoptoys. . .Poupette les utilise avec beaucoup d’intérêt, elle adore, ça change de ce qu’elle peut faire d’habitude avec la pâte à modeler. Ça lui plait, et ça me permet de l’occuper facilement et calmement en fin de journée, notamment au moment ou je prépare le repas… Elle réalise des compositions florales en s’inspirant des fleurs que nous voyons ou cueillons au cours de nos promenades, elle prépare des plats et des desserts en faisant des boules et des boudins qu’elle aplatit sur le support. Elle adore reconstituer le visage du bonhomme. Il arrive que je lui propose également quelques accessoires à insérer dans ses créations (bougies, perles Hama, yeux mobiles…). Ils rendent l’activité encore plus fun, encore plus drôle et créative. .  Âge de… lire la suite →

Une glace à la menthe avec des pépites de chocolat, c’est tentant! Ou sorbet citron peut-être? Hier, Poupette a préparé des crèmes glacées tout l’après-midi, derrière son petit stand improvisé. De mon côté, j’ai passé mon après-midi à faire semblant de les manger! Cette activité sensorielle mêlant créativité, manipulation & imitation l’a beaucoup amusée. Pour réaliser cette fausse crème glacée, j’ai utilisé un pot de bicarbonate alimentaire (on en trouve au rayon sel et poivre des supermarchés) de l’eau et du colorant alimentaire. J’ai trouvé une recette plutôt chouette sur ce site. Après avoir versé la moitié du pot de bicarbonate dans un bol, j’ai ajouté progressivement un peu d’eau colorée (eau + 2 gouttes de colorant) puis j’ai mélangé jusqu’à obtention de la consistance souhaitée. Il faut très peu d’eau. La texture ressemble a du sable mouillé, dès qu’il est possible de faire un petit pâté ou une boule, c’est prêt. Visuellement, on dirait vraiment de la glace. J‘ai disposé à côté, des perles Hama pour lui  permettre de décorer joliment les glaces. On dirait du vermicelle au chocolat. J’ai ajouté des cornets et coupes en plastique qui traînaient dans sa dînette ainsi que quelques cuillères doseuses. Pour rendre le… lire la suite →

C’est l’été! Il fait beau, il fait chaud, et si on faisait de jolis esquimaux? La dernière fois que nous avons fait les courses ensemble, Poupette s’est emparée de ce moule pour esquimaux. C’est coloré et c’était à sa hauteur, je comprends que ça lui ait plu. Elle a rangé sa trouvaille dans le caddie puis nous avons continué nos emplettes. De retour à la maison sous une étouffante chaleur, nous avons voulu tester cette nouvelle petite chose. J’ai donc coupé quelques fruits… …puis deux petites mains potelées sont arrivées pour les déposer à l’intérieur des moules. Poupette aime m’aider à cuisiner, elle a évidemment été ravie de cette petite activité. Une fois les moules remplis de fruits, j’ai ajouté un mélange d’eau et sirop (grenadine et orange) dans chaque compartiment que j’ai soigneusement fermé avec le couvercle-bâtonnet. Au bout de deux heures au congélateur, ce sont de beaux esquimaux fruités et colorés que nous avons découvert.   Miam! Après avoir croqué dedans à pleines dents, Poupette a dit « fwoi ». Elle a raison, c’est froid, mais aussi sucré et fruité. Un petit plaisir rafraichissant pour les papilles! Et si tu n’as pas de moules à esquimaux, tu peux feinter: il est tout à fait possible d’utiliser des pots de yaourt et de planter un… lire la suite →