Pendant les vacances, on a un peu plus de temps à partager avec ses proches. C’est souvent l’occasion de partager des activités qui sortent un peu de l’ordinaire, avec sa famille. Cuisiner ensemble et en faire une véritable activité pour le plus grand plaisir de tous, des palais et des papilles de chacun, c’est tellement chouette ! Très souvent, il suffit de lancer l’idée auprès des enfants pour les voir s’immerger totalement dans le rôle, voici donc une petite liste de préparations qui seront à la fois très sympas à préparer la main dans la main et qui permettront de vous régaler ensemble ! Cuisiner ensemble, c’est l’opportunité de se faire un plaisir commun tout en passant du temps de qualité. Nul besoin d’avoir recours à un diététicien ou à un grand chef cuisinier, il suffit de trouver quelques idées simples, et il ne te restera plus qu’à te lancer pour réaliser de délicieux petits plats ! Voici des idées relativement originales et variées ; à toi de piocher pour trouver la recette qui te convient et qui te fait monter l’eau à la bouche… C’est l’occasion de te régaler! Rameute tes enfants ou ton conjoint, et c’est parti! I/ Notre bagel garni : œufs, salade et bacon. Il faut savoir… lire la suite →
Ce n’est pas parce que nous allons sans doute être soumis à certaines mesures plus ou moins restrictives au cours des fêtes, qu’il faut pour autant en oublier l’esprit de Noël…au contraire même!Afin de chasser les nuages et la sinistrose ambiante liés à la crise sanitaire, quoi de mieux que de s’appuyer sur les deux piliers solides que sont la magie de Noël ET le noyau dur de la famille ? Regarde comment, avec l’aide de tes proches, tu vas pouvoir recréer une ambiance de fêtes chez toi, sans avoir à acheter de décorations rutilantes, mais en les fabriquant…tout simplement (comme les fameux petits lutins!) I/ La maison et les extérieurs… Avant de parler de la décoration d’intérieur au cœur du foyer, voici quelques petites idées, quelques petites créations, que tu pourras adapter en fonction de la surface et des extérieurs dont vous disposez chez vous… Un balcon, un jardin, une véranda, ou même simplement un rebord à vos fenêtres, à toi de voir ce qui est possible. Sache néanmoins que très souvent, on se ferme des tas de possibilités plutôt simples à réaliser, simplement parce qu’on a la sensation que cela va coûter trop cher, ou que leur fabrication justement sera… lire la suite →
Cette année à l’école, nous avons axé nos découvertes sur le développement durable. Et pour sensibiliser nos élèves à la protection de notre jolie planète, nous avons choisi de découvrir les différents milieux de vie. Pendant le confinement, nous avons découvert la banquise et proposé aux enfants de réaliser un joli bac sensoriel ainsi que quelques expériences pour leur faire comprendre le danger que courent les animaux avec le réchauffement climatique et les initier aux différents états de l’eau! Et mes enfants ont été très inspirés! Et ont adoré! Voici donc quelques activités à mettre en place sans trop de matériel et assez facilement avec de la glace! 1- Le bac sensoriel « Banquise » Tout d’abord, je me suis inspirée sur Pinterest et aussi chez ma voisine de blog Maman Nougatine pour créer un bac sensoriel. Cela demande un peu de préparation…donc…prévoir de mettre de l’eau au congélateur au moins une demie journée avant! Il suffit de mettre de l’eau dans des boîtes différentes ; j’ai utilisé un moule souple en silicone, une boîte en plastique, un boîte à glaçons. Remplir une caisse/un bac (transparent si tu as), et y verser de l’eau, avec éventuellement un peu de colorant alimentaire bleu (ou… lire la suite →
Je t’annonçais aux vacances d’hiver que j’avais pris la décision de ne pas acheter de goûters tout prêts, et de tout préparer! Cela avait d’ailleurs beaucoup plus aux enfants ; chercher des recettes, préparer des gâteaux ensemble et découvrir de nouveaux goûts, textures, saveurs…Ils avaient adoré! Et du coup, on a continué! J’ai appris à connaître les « essentiels » qu’il faut toujours avoir dans les frigo/placard. Comme ce qu’ils préfèrent, c’est quand les recettes varient, je suis partie à la recette de nouvelles. Le truc c’est que je ne suis pas une grande pâtissière, et que j’aime quand c’est facile…et vite fait! Bref…j’ai demandé deux trois idées à des copines, cherché dans les recettes proposées par mon robot, pioché dans celles de mes lectrices et sur quelques blogs…et en fouinant je suis tombée plusieurs sites pas mal fait. Et puis, on m’a proposé de collaborer avec Envie de Bien manger. Tu connais? Pour être vraiment honnête, je crois que je m’étais inscrite il y a quelques années quand j’étais étudiante ou jeune maman parce que le site propose des bons de réduction à présenter en magasin sur des produits de marque. Et je croyais qu’il ne faisait « que » çà! Et en fait…non! Il… lire la suite →
Il y a quelques années, un élève m’a apporté une petite bouture de papyrus…C’est si beau les papyrus! On en voit le long des plages, dans les endroits un peu humides…de grandes tiges au bout desquelles se formes de longues feuilles, et parfois de jolies fleurs blanches! Cela forme une jolie touffe que je trouve très esthétiques avec ses « ombrelles » à l’extrémité..personnellement j’adore! Je ne savais même pas qu’on pouvait les garder en pot et à l’intérieur! Je suis ravie d’avoir pu garder la petite bouture, puis la planter pour avoir une jolie plante à la maison! J’en ai ensuite fait des boutures pour mon entourage…c’est somme toute assez facile et j’ai réalisé les dernières avec numéro 4 (qui adore ce genre d’activités!!). Je me suis dit que peut être ça pourrait t’intéresser… Je te montre? Les tiges du papyrus sont fines et relativement fragiles, il arrive qu’elles cassent (ou soient cassées) et à la maison je dois avouer que c’est vite arrivé! Un ballon qui tombe dessus, un enfant qui lui donne un coup…bref, il y a de nombreux événements qui font que mon papyrus a besoin de soins…et nous utilisons les tiges cassées pour former de nouvelles pousses! Regarde…certaines… lire la suite →
Bon je te l’ai déjà surement dit, je ne suis pas un cordon bleu…D’ailleurs je n’aime pas vraiment cuisiner, ni manger d’ailleurs…je trouve qu’il y a des choses mille fois plus agréables dans la vie. Mais depuis que je suis en couple, et depuis que je suis Maman, j’essaie de faire des efforts. Des repas équilibrés, des plats fait maison, des produits de qualité… J’avoue que ce n’est pas toujours évident de trouver le temps nécessaire à la préparation d’un repas d’abord mais aussi des idées de menus chaque semaine sans retomber toujours sur les classiques. Mon objectif est donc d’innover, non pas pour proposer à ma famille des menus trois étoiles (j’en suis incapable, ni les compétences, ni l’envie, ni le temps) mais pour découvrir de nouvelles saveurs, de nouvelles façons de cuisiner un aliment… Je fais les courses toutes les semaines, et aucune envie que mon panier soit toujours identique…je fais des menus en fonction desquels je liste les ingrédients dont j’ai besoin…et j’essaie de varier, tout en restant sur des repas qui conviennent à tous, familiaux, et il faut bien le préciser qui rentrent dans un certain budget. Et avec le Companion de Moulinex que j’ai récemment… lire la suite →
Ce mardi 14 juillet, nous fêtions les 7 ans de notre « grand », notre aîné… Et si jusque là, il avait réclamé pour ce jour spécial, une tarte au citron, il s’est levé le matin en décrétant qu’il aimerait un gâteau surprise, un gâteau spécial… Son papa l’a emmené faire du tennis et nous avions environ 1h pour le préparer….Nous? Oui nous! Parce qu’en plus de numéro 4 qui réclamait les bras, numéro 2 et numéro 3 étaient bien décidé à participer! Alors j’ai cherché à faire simple…parce que : -raison 1 : je suis nulle en pâtisserie -raison 2 : j’avais deux assistants mais assez jeunes -raison 3 : nous n’avions pas beaucoup de temps -raison 4 : nous n’avions pas d’ingrédients particuliers (enfin si tous ceux nécessaires pour préparer une tarte au citron meringuée!!) Bref, tout ça pour vous dire que quand je vois les gâteaux magnifiques préparés par les mamans sur Internet, je suis bluffée, que le mien sera nettement moins spectaculaire… Mais que j’assume et que je vous raconte quand même…sans complexe! (Ou presque!!) Ah si, faut que je vous dise quand même qu’avant de partir numéro 1 avait glissé que si le gâteau pouvait être à… lire la suite →
On va me dire que j’ai de la chance…oui c’est vrai, j’ai des enfants qui mangent à peu près sans problème, de tout. Oui les numéros mangent des légumes…même si numéro 2 surtout tord un peu le nez parfois, surtout lorsqu’il s’agit de courgettes. Et il faut dire que dès que la saison arrive, je m’empresse d’acheter courgettes, tomates, aubergines…et je crois bien que je ne pourrais me nourrir que de ça! Ces légumes ont un goût de soleil, un petit avant-goût de vacances. J’aurais pu parler de ratatouille que je pourrais manger froide ou chaude, fraîchement préparée ou bien réchauffée à tous les repas! D’ailleurs j’aurais pu appeler cette idée de plat « crumble de ratatouille ».Oui mais j’aurais alors sûrement eu droit à des commentaires…sur la vraie recette de la ratatouille…ceux qui mettent des oignons, ceux qui n’en mettent pas, ceux qui adorent les poivrons, ceux qui ne les digèrent pas…etc! Bref, voilà un plat que les enfants mangent sans protester ; et même s’ils mangent les légumes natures, ils les aiment aussi un peu « accompagnés ». Et avec cette recette facile de leur faire plaisir en vraiment peu de temps! Donc pour cette recette, vous avez le choix! C’est à… lire la suite →
J’ai toujours aimé jardiner…j’ai la chance d’avoir la main verte et j’ai besoin d’être entourée de plantes! Alors il y en a beaucoup chez nous, particulièrement en hiver quand celles qui craignent le gel doivent être rentrées. Avoir les mains dans la terre, grattouiller, replanter dans un pot plus grand, c’est vraiment ce que j’aime. Cela me permet de me ressourcer… Et je transmets cette « passion » à mes enfants ; je leur apprends ainsi le respect du vivant, le cycle de la vie…et ils semblent apprécier! Cet hiver, comme souvent des « visiteurs » personnes qui nous ont rendu visite m’ont apporté des plantes…et parmi celles-ci, des bulbes, jacinthes et narcisses. Je sais que malheureusement,une fois qu’elles ont fleuri, ces plantes terminent très souvent à la poubelle! Trop de personnes pensent qu’une fois la floraison terminée, les plantes sont mortes! Mais quel dommage, il n’en est rien!! Vous allez voir… J’avais donc mis de côté les bulbes et nous avons attendu un petit rayon de soleil pour les planter dans le jardin (et aussi que la terre ne soit plus gelée!) Nous avons trié, pour ne pas tout mélanger! Quand nous sommes arrivés, il y a 3 ans, il n’y avait aucune… lire la suite →
Oui, pour son anniversaire, j’aurais pu…oui, j’aurais pu…lui préparer comme le font des supers mamans, un gâteau à l’effigie de ses héros préférés…un glaçage parfait, des petites friandises savamment dispersées… J’aurais pu, oui j’aurais pu… Mais je ne l’ai pas fait! Pourquoi? D’abord parce que ce n’est pas mon truc, les jolies pâtisseries colorées, minutieusement préparées… Ensuite parce que j’ai travaillé toute la semaine, et que j’aurais du y passer la nuit de vendredi à samedi…et qu’il fallait que je me repose un peu, quand même! Et enfin, parce que je sais que les fêtes d’anniversaire avec les enfants, c’est souvent un gâchis phénoménal! Les enfants sont tellement contents de se retrouver, de découvrir de nouveaux jouets, que le goûter est bâclé! (et c’est ce qui s’est passé cette fois aussi!!) Donc par manque de compétences, de temps aussi, oui j’ai choisi du simple, du classique, réalisant pour 10 enfants deux gâteaux bien connus de leurs petits estomacs, j’ai nommé, le gâteau au chocolat et le gâteau au yaourt (un peu amélioré); temps de préparation 15 minutes pour les deux pour environ 25 minutes de cuisson ; en gros en 1h, avec trois numéros dans les pattes, et un numéro… lire la suite →
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