J‘adore crier « A table! » et les voir (après un ou deux « attend ») débouler dans la salle à manger… J’adore les entendre me demander : « on mange quoi? » et voir leur réaction en fonction du menu. J’aime quand ils me remercient parce qu’ils trouvent bon… MAIS, oui il y a une MAIS…avant… Je déteste cette question : « Qu’est ce que je vais bien pouvoir leur préparer à manger? » J’ai décidé à la naissance de mes enfants de faire attention à ce que je leur fais manger ; j’ai supprimé les plats préparés, je leur ai donné des purées et compotes « maison », je privilégie les fruits et légumes de saison et frais. Mais, ceux qui me connaissent le savent, je n’adore pas manger et je n’aime pas vraiment préparer le repas. Je ne suis pas une bonne cuisinière ; je recherche toujours des idées de repas équilibrés, sains mais simples à préparer! et qui plaisent à ma petite tribu (c’est beaucoup demander?) Il faut donc que je trouve des recettes rapides à préparer (parce que le temps manque et que cuisiner n’est pas vraiment ma passion!) mais aussi avec des ingrédients simples et qui se trouvent à la maison. J’ai donc pris l’habitude de faire… lire la suite →
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