Avec ce test, j’ai découvert une marque donc j’ai souvent entendu parler, mais que je ne connaissais pas vraiment : dBb Remond. Le site regorge de produits de qualité pour bébé : biberonnerie, allaitement, chambre, hygiène, repas, sucettes…Bref! Je suis une adepte du fait maison et depuis que j’ai des enfants, j’essaie de préparer des repas équilibrés. Au moment de la diversification, j’ai donc à coeur de préparer moi-même les petits pots pour mes bébés. J’ai eu la chance de recevoir un Multichef de cette marque au début de l’été. J’étais vraiment super contente! J’avais acheté LE robot pour numéro 1 mis j’avais vraiment été déçue par sa qualité (pourtant une grande marque recommandée partout) et je l’avais abandonné avec numéro 2 (peu pratique, il fuyait et je me brûlais!!) Pour numéro 3 et numéro 4 (au début), j’avais donc ressorti la bonne vieille méthode de…casserole ou cocotte minute puis mixeur…Bonjour la vaisselle ensuite…et le temps passé à préparer le repas de mes bébés…le truc qui à la limite est concevable en vacances ou pour un temps limité mais qui devient vraiment pénible à la longue! Donc j’ai reçu le robot et il m’a tout de suite plu! D’abord, il… lire la suite →
Vous avez déjà compris que je ne suis pas une cuisinière experte (mais je me soigne). Enfin j’essaie de trouver de nouvelles idées, de réaliser des plats faciles et qui plaisent à tous… La tartiflette est un plat d’hiver, évidemment, donc très riche…et assez gras…Mais c’est tellement bon et inratable! Je vous livre « ma » recette, celle que je fais moi, mais qui n’est peut être pas LA recette traditionnelle. Ce qu’il vous faut : -des pommes de terre (environ 2kg pour 8 personnes) -400 g de lardons -2 gros oignons -1 reblochon (et non un fromage à tartiflette!!) -20 cl de crème liquide Comment je fais : -j’épluche et je coupe les pommes de terre en rondelles -je fais revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive les oignons coupés -je dispose les pommes de terre dans un plat allant au four -je rajoute les lardons et les oignons et je mélange un peu -je coupé le reblochon en deux (dans l’épaisseur) et je le pose dessus la « croûte » au dessus -je mets au four -j’attends que les pommes de terre soient bien cuites (vérifier avec la pointe d’un couteau) et que la croûte du reblochon soit « craquante » Mes… lire la suite →
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