C’est la chandeleur : la fête pour les enfants
C’est la chandeleur Lundi 2 février et le rendez vous des mamans et des papas au fourneau pour faire des crêpes pour nos boutchous. MixParentsMixEnfants a testé une super recette qui s’appelle ‘Top Top Crêpes’ dont voici les ingrédients et photo à l’appui…
Les enfants se sont régalés hier soir et la montagne de crêpes à certes diminué mais en rentrant de l’école lundi soir
ils savent déjà qu’ils auront main mise et quartier libre pour déguster, dévorer, se lécher les babines avec les crêpes au Nutella/Confiture de fraise/Sucre en poudre Vanillé.
Recette pour 30 crêpes
500g farine ; 100g sucre ; 10g sel ; 8 jaunes d’oeufs ; 4 oeufs entiers ; 1L lait ; 200g beurre
1. Dans un saladier, mettre 500g de farine, 100g de sucre, 10g de sel, 8 jaunes d’oeufs et 4 oeufs entiers.
2. Dans une casserole, mettre 25cl de lait avec le beurre et laisser fondre.
3. Avec un fouet, mélanger en ajoutant les 75cl de lait petit à petit.
4. Quand le beurre et le lait sont bien bouillants, les ajouter dans le saladier.
5. Laisser reposer au moins 1h au frigo
6. Cuire à feu vif et agrémenter à souhait selon vos goûts….
L’avis des enfants : Miam Miam .. Supers bonnes les crêpes Maman. Délicieuse.
L’avis des Parents : Oui, c’est vrai elles sont excellentes….!
La Chandeleur est chaque année une des traditions que les enfants adorent. Mais bon, on va pas se mentir. Hein ?
Les parents aussi adorent çà et même les mamans au régime (oui, oui avouons le) qui discrètement en mange trois en disant en manger qu’une ! c’est pas vrai ?
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Amel B MixParentsMixEnfants