Joyeux Noël à tous et petits sablés de Noël de la partie aussi…
Bonjour à toutes et tous qui me suivez depuis le départ ou qui ont pris ‘le train en route’…
Un grand merci.
MixParents MixEnfants vous souhaite de très belles fêtes de fin d’Année en famille, avec vos enfants, vos parents, vos grands parents…Bref, profitez de chaque instant de magie de cette fin d’année.
Et pour coocooner en toute gourmandise, voici la recette des petits sablés de Noël :
- 100 g de farine
- 60 g de beurre
- 60 g de sucre roux
- 1 cuillère à soupe de lait
- 1 pincée de bicarbonate
- 1 pincée de sel
- un peu d’ Arôme vanille liquide ou bien 1 sachet de sucre vanillé
C’est une très simple recette que les enfants ont plaisir à préparer avec vous ou bien seul pour faire comme maman ou papa en cuisine.
Alors, faisons leur confiance et apprenons leur à peser leur ingrédients et avoir la patience qu’il faut pour devenir un vrai pâtissier.
Donc, on y va étape par étape et on mélange dans un grand saladier avec les mains …pas trop malaxer car le beurre fond vite et du coup la pâte n’aurait pas d’aspect.
Bref, quand tout est prêt on étale la pâte 1 à 2 cm d’épaisseur et ensuite on fait des petites formes avec les moules que vous avez. Nous c’est en forme de coeur ou de moufles. On trouve cela rigolo et mignon.
poser sur une plaque bien beurrée et bien fariner avant de mettre au four en les séparant bien car au four à 200 degrés pendant 6 à 7 minutes, çà gonfle vite.
Ensuite, laisser refroidir légèrement quelques minutes et Hop hop hop, vous pouvez les déguster.
Joyeux Noël et Très belles fêtes de fin d’Année à tous !
MixParentsMixEnfants