Aujourd’hui, c’est la sortie du Livre du Dr Laurence Plumey Le Monde merveilleux du Gras. Un ouvrage que j’ai eu l’occasion de découvrir il y a quelques jours. Je me suis empressée de le lire et voici ce que j’en ai pensé : Ici, dans le Monde Merveilleux du Gras on s’attaque au Gras et on l’humanise avec les très jolis dessins d’Astrid Berthon. Comme vous avez dû les tester, les régimes sont pour la plupart un échec car on ne comprend pas le gras qui nous habite. Il y a 6 millions de français souffrant d’obésité, 15 millions de surpoids modéré. Beaucoup redoutent les kilos de la ménopause ou du sevrage tabagique. Après 25 années de pratique professionnelle à l’hôpital necker, Dr Laurence Plumey qui est médecin nutritionniste, nous aide grâce à son livre plein d’humour et de pédagogie à découvrir le bon gras du mauvais gras et nous faire aimer nos petites rondeurs…j’ai bien dit petites rondeurs ! hein !… Tout commence dans le ventre de la mère. Si l’enfant est en sous poids ou surpoids, il peut être plus tard pré-disposé et sujet à être en surpoids, ce qui veut dire qu’une alimentation saine et de l’activité… lire la suite →
