A la découverte de la box Cookrs

Je t’en parlais brièvement il y a quelques jours, nous avons découvert une nouvelle box culinaire : Cookrs (à prononcer Cookeurs).

Le concept de Cookrs ?

A l’origine, Antoine et Kévin sont des amis d’enfance. Ils ont lancé début 2017 leur concept de distribution alimentaire sur internet.

Ce projet un peu fou vient d’une constatation toute simple : « Métro, boulot, dodo, le train-train du quotidien nous entraîne à tel point qu’on en oublierait une partie importante de notre vie : notre alimentation.  »

Qui ne s’est pas déjà posé la question « on mange quoi ce soir? » pour finalement se retrouver devant une assiette de pâtes ou se contenter de grignotage hypercalorique ?!

Convaincus qu’ils n’étaient donc pas les seuls dans cette situation, l’idée de Cookrs est apparue presque comme une évidence.

Donc chaque semaine, ils proposent sur le site www.cookrs.fr différentes recettes de saison : Le client choisi la formule qui lui convient, 3 ou 4 recettes pour 2 ou 4 personnes, sélectionne les recettes qui lui font envie, puis a la possibilité de compléter son panier avec des produits complémentaires tels que du fromage, de la charcuterie, du café, du chocolat…

Leur priorité, c’est la qualité des produits : La viande et le poisson sont 100% origine France et élevés dans de bonnes conditions, les fruits et légumes ainsi que les produits d’épicerie sont 100% bio, et les produits complémentaires sont achetés en priorité en direct producteurs.

Sur le site, on retrouve d’ailleurs les provenances de la viande, du poisson et des fruits et légumes, pour cela, il suffit de cliquer sur la catégorie qui nous interesse :

La découverte de la box Cookrs

J’ai donc sélectionné 4 plats complets, pour les découvrir. Quelques jours plus tard, j’ai donc reçu ma box :

La livraison des box Cookrs est gratuite et possible partout en France (hors Corse et îles) et se fait tous les mercredi avant 13h par chronofresh. La box est transportée en camion réfrigéré, la chaîne du froid est donc garantie, avec une température constante entre 2°C et 4°C, du départ du colis jusqu’à sa livraison.

Pour certaines villes, la livraison est possible sur RDV (créneau horaire de 2h) avec supplément de 3.90€ TTC.

A sa réception, on découvre 3 étages de produits :

Le 1er contient les produits d’épicerie sèche, qui ne nécessitent pas de soin particulier.

En dessous, on retrouve les produits frais (viande, poisson, fromage), que l’on doit impérativement remettre au frais.

Le dernier étage contient, quand à lui, les légumes :

La box comprend également une p’tite pochette avec les fiches recettes et des fiches explicatives des bonnes pratiques d’utilisation des produits.

Aux fourneaux avec Cookrs !

J’ai donc choisi 4 recettes :

Pour chacune d’entre elle, une p’tite fiche explicative nous indique les ingrédients, les étapes à suivre et les timing de préparation et de cuisson.

Voila donc les résultats :

* La truite caramélisée nous fait fondre les épinards *

Juste un délice ! La sauce soja sucrée est parfaite pour accompagner la truite ! Et les épinards parsemés dans la sauce, une très très très bonne idée !

* Cuisse de pintade grillée aux noix *

Mon p’tit mari a A-DO-RE ! De mon côté, j’avoue que j’ai trouvé cela un peu trop gras. Néanmoins, la viande était délicieuse et a fait le bonheur des filles de la maison !

* Les lentillons du perche et les lardons nous racontent des salades *

Les filles n’ont pas adhéré à cette recette, en même temps, je m’étais dit que comme ma p’tite bichette mange un peu de salade à la cantine, elle mangerait de la roquette à la maison … sans commentaire ^^

De notre côté, nous nous sommes régalés ! Les lardons à l’ancienne sont vraiment très goûteux ! et n’ont absolument rien à voir avec ce que l’on a habitude de trouver en magasin.

* Paupiette de camembert et ses tagliatelles cêpes/chataignes

Bon là, il faut le dire c’est LA cerise sur le gâteau ! LE plat que nous avons préféré ! Les pâtes sont délicieuses et la viande … mmmmm dommage qu’il n’y en avait pas plus ^^

Ma p’tite puce s’est particulièrement régalée avec les paupiettes ! Cela faisait vraiment plaisir à voir!

Les p’tit plus de la box Cookrs

Comme je te le disais plus haut, nous avons la possibilité de glisser dans notre box des produits d’épicerie complémentaire.

J’ai pu ainsi découvrir en plus le saucisson sec de la Charcuterie Millas et je peux le dire haut et fort, je n’ai JAMAIS mangé un saucisson aussi bon ! Très léger, avec pratiquement pas de gras !

C’était d’ailleurs la première fois que ma p’tite puce goûtait au saucisson et elle s’est régalée !

C’est aussi ça cookrs, la possibilité de découvrir des produits que l’on n’aurait pas forcément pensé à acheter !

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N’hésite pas à me dire ce que tu en penses en commentaires