Ça faisait un moment que je souhaitais partager cette recette avec vous. Si vous demandez à ma p’tite bichette ce qu’elle en pense, sa réponse serait: « c’est une tuuuuurie! » Sa particularité: il ne nécessite que très peu de farine et est super méga trop simple à faire… Ingrédients: 300g de chocolat 5 oeufs 150g de sucre 45g de beurre 1,5 cuillère à soupe de farine Réalisation: Mélanger les ingrédients uns a uns, à l’aide d’un fouet ou d’une fourchette, puis beurrer et fariner un moule allant au four. Perso j’utilise un moule à manqué de la gamme Natura de chez Téfal. Fabriqué à 100% à base d’aluminium recyclé et surtout sans toutes les cochonneries que l’on peut trouver bien souvent dans les plats de cuisson. Enfournez ensuite au four pendant 30 minutes à 200 °. Il m’arrive parfois de laisser 10 minutes supplémentaires, mais en général, c’est souvent lorsque mon four n’était pas très chaud au départ de la cuisson. Je vérifie la cuisson, en plantant un couteau à pointe. Si rien n’accroche, je stoppe la cuisson, même si le gâteau ne semble pas complètement cuit! C’est un moelleux après tout! C’est prêt! En général, je saupoudre ensuite de p’tits décors au sucre… lire la suite →
