Aujourd’hui, on va parler cuisine, et particulièrement cuisine sans gluten, avec une recette de tarte à la tomate, car comme tu le sais, nous changeons p’tit à p’tit nos habitudes de consommations à la maison. Si tu as déjà cherché des pâtes à tartes sans gluten toutes prêtes dans le commerce, tu as du remarquer que la plus part du temps, elles ressemblent à tout, sauf à une pâte à tarte. C’est pourquoi nous avions arrêté les tartes sans gluten à la maison. Et puis je me suis dit qu’après tout, ça ne devait pas être si compliqué de faire sa pâte à tarte sans gluten. Voilà donc une nouvelle recette de tarte sans gluten : Les ingrédients pour la pâte : 120g de farine de riz 120 g de farine de sarrazin 5 cuillères à soupe d’huile d’olive 10cl d’eau froide J’ai trouvé cette recette sur le site www.jecuisinesansgluten.com j’ai juste rajouté un peu plus d’eau ^^ Les ingrédients pour la garniture : Environ 500 g de tomates cocktail 2 ou 3 œufs 20 cl de crème 20 cl de lait Sel poivre Fromage : j’utilise soit du fromage de chèvre (brique), soit des dés de brebis aux herbes Ciboulette (facultatif) Préparation : Mélanger… lire la suite →
Voila une première semaine de vacances d’achevée. Cette semaine j’étais au boulot, ma p’tite bichette à la maison et ma p’tite puce chez la nounou. Pourtant on a quand même bien profité ! Voici ma semaine en images… Chez Leclerc, ils ont un mini rayon d’accessoires pour Halloween ! Je sais pas vous, mais cette année, je trouve que l’on n’en parle quasiment plus ?! Pendant mes courses, j’ai eu la bonne surprise de découvrir que le rayon sans gluten s’enrichi p’tit à p’tit ♥ C’est bien l’égalité des sexes, mais quand ma p’tite bichette repère un p’tit garçon qui joue avec un château des My little Pony, ça ne lui plait pas du tout du tout ! (bon en plus, il s’avérerait que c’était bien une fille ^^) Ma p’tite bichette a squatté notre lit un soir de la semaine. C’est la fête, c’est les vacances ! ♥ Mon nouveau péché-mignon, juste trooooop bon ! Idéal pour un goûter gourmand ^^ Cette semaine, j’ai aussi craqué sur des M & M’s , mais c’est pas ma faute hein ?! Finalement le boulot, c’est le mal, on ne fait que bouffer ! ^^ Samedi, ma maman (oui elle est trop forte !) m’a fait découvrir un produit troooooooop top ! Le… lire la suite →
Et voila, c’était la dernière semaine avant les vacances. Une semaine qui est encore passée très vite, mais où nous avons fait plein de choses ! Voici ma semaine en images… On a commencé la semaine avec une super pizza avec pleinnnnnnnn de fromage ♥ Juste un délice ! Avec ma p’tite bichette on s’est partagées la grosse et mon p’tit mari a eu droit à SA pizza sans gluten, mi tomate mi fromage Ma p’tite puce a toujours des positions improbables pour dormir ?! Mais elle ne quitte plus sa gigoteuse Grobag (si tu as raté l’article c’est ici) Dépriiiiiime ! Maintenant le matin il fait encore nuit lorsque l’on se lève …. c’est sûr, l’hiver arrive p’tit à p’tit Cette semaine j’ai aussi galéré comme une folle pour aller au boulot un matin, à cause d’un accident. Résultat, il m’a fallu prendre les toutes p’tites routes, où l’on passe difficilement à deux voitures. A ma grande surprise, les poids lourds et convois exceptionnels ont pris aussi cette route …. Les premiers catalogues de jouets sont arrivés…. et ma p’tite bichette passe son temps à les feuilleter ! La montagne a été saupoudrée de neige pour la première fois ! Cette… lire la suite →
