Mes recettes de desserts (ou de goûters) à partager en famille

Le gâteau magique

Le principe du gâteau magique c’est une préparation de pâte et 3 textures après cuisson. Je recommande la recette de l’incontournable Papilles et pupilles, à suivre les yeux fermés (façon de parler). Un vrai succès auprès des petits et des grands !

Le gâteau au chocolat simple et pratique

Une recette simple, facile à faire et à emporter pour un goûter à l’extérieur, la dernière fois c’était pour amener au goûter de la voile, j’avais remplacé la poudre d’amandes par de la poudre de noisettes, une autre fois par de la noix de coco en poudre toujours.

Les cookies

Classique, non ?

Le popcorn

Pas besoin de recette je crois ? Une valeur sûre du goûter, vite fait bien fait ! En vrai, j’achète des sachets déjà prêts qu’on passe quelques minutes au micro-ondes et le tour est joué : popcorn salé ou sucré ou au beurre !

La brioche (recette de galette des rois)

Notre recette, validée par toute la famille !

Les crêpes

A chacun sa recette et sa façon de les cuire ! J’aime bien remplacer le lait « de vache » par du lait d’avoine.

Les chouquettes

Le secret de chouquettes réussies : une pâte bien asséchée (en plus ça fait les bras) en l’écrasant bien contre la paroi de la casserole. Et surtout pas de levure.

Les gaufres

Je faisais plutôt des gaufres classiques, sur la photo, je venais de tester une recette de gaufres de Liège qui ne me satisfait pas totalement, un peu trop sucrées ça a fait directement caraméliser les gaufres. Si quelqu’un a une recette, je suis prête à en essayer de nouvelles !

Et chez toi, quelles recettes fétiches ?